BarcaffeBarcaffe
SlovenščinaHrvatskiSrpski
SlovenščinaHrvatskiSrpski

Za ljubitelje kave

Barcaffè kave

Različite arome, različiti načini pripreme, ali uvijek onaj karakteristični Barcaffè okus.

Otkrij više
Naši izdelki

Pokreni se

Dobra kava razbuđuje. Najbolje te pokreće. Otkrij projekte koji se kreću.

Otkrij više

Barcaffè svijet

Naš svijet se vrti oko kave. Zakorači u njega i pogledaj kako smo se kretali kroz vrijeme.

Otkrij više

Shop

Kako nikada ne biste ostali bez omiljenog rituala, posjetite našu online trgovinu.

Naruči online
Recepti

Mini kuglofi

Za 6 mini kuglofa ili 1 veći.
  • Glatko brašno - 140g
  • Šećer - 125g
  • Sol - 3g
  • Soda - 1,5g
  • Prašak za pecivo - 1,5g
  • Maslinovo ulje - 100g
  • Suncokretovo ulje - 50g
  • Sok od naranče - 30g
  • jaja - 2 kom
  • Mlijeko - 150g
Ukusno okruglo pecivo popraćeno mirisom Mediterana. Maslinovo ulje i naranče podsjećaju na ugodne ljetne trenutke i donose nam boje jeseni. Osim peciva, počastite se šalicom Barcaffe kave.

Zagrijte pećnicu na 180C

  • Kalupe za kuglofe namastite i pobrašnite
  • U jednu zdjelu izvažite sve suhe sastojke
  • U drugu zdjelu izvažite ulje, sok naranče, jaja i mlijeko. Sve povežite štapnim mikserom.
  • Dodajte mokre sastojke u suhe iz dva navrata i povežite ih pjenjačom.
  • Pazite da ne premiksate smjesu
  • Stavite u svaki kalup po 105g ili sve u jedan veći
  • Pecite oko 15min za manje ili 30min za veći kalup.
  • Provjerite čačkalicom je li gotovo (treba izaći suha).
  • Potpuno ohladite prije serviranja.